Lollipop lollipop Oh lolli lolli lolli, lollipop, lollipop...

September 10, 2017

Gezonde voeding voor Sien dat vinden wij belangrijk. 

Zo probeerden we haar in het verleden gezonde snacks en veel groenten en fruit voor te schotelen en lieten we haar hoofdzakelijk water drinken. 

Zoals je hier kan lezen, werpt dat zijn vruchten af want voorlopig mogen wij onze handjes kussen met Sien, onze alleseter.

Maar de tussendoortjes die konden wel een creatieve boost gebruiken. De rijst- en maïskoeken, nootjes, rozijnen en graankoekjes werden wat eentonig waardoor haar enthousiasme afnam en wij iets vaker dan normaal naar een snelle hap vol suiker grepen! Tijd om ons te herpakken dus!

Er is één ding dat ik de voorbije jaren en in de kleuterklaspraktijk geleerd heb:

 

Je kan je kids veel voorschotelen als het maar leuk is!

 

En zo startte enkele weken geleden mijn zoektocht naar leuke bentospullen om gezond eten wat aantrekkelijker te maken. 

Ik verzeilde toen bij de Bentofabriek op facebook en had een ongelofelijk lange verlanglijst na het bezoeken van hun website! Wat een toffe spullen hebben ze daar!

 

Eerder maakte ik al gezonde snoepjes met hun schattige snoepjesmal en deze week trakteerden wij onszelf op hun heerlijke bento lollipops! 

 

Geef toe! Lekkers op een stokje, dat vind toch ieder kind geweldig! Zo een lollipop is succes verzekerd!

Je kan hem gebruiken om cake, pannenkoeken of ijsjes in te maken want hij mag in de oven en de diepvriezer!

 

Ik trakteer jullie hier met plezier op mijn favoriete recept voor het maken van een gezonde bento lollipop mét gezonde toppings!

 

HAVERMOUT-APPEL PANNENKOEK (Bron: Njam)

150 havermout

2 appels

3 eieren

8 el amandelmelk

1 snuifje kaneel

kokosolie

BEREIDEN

Doe de havermout in een blender en mix tot havermeel.

Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in stukjes. Stoom de appelstukjes gaar.

Doe de appeltjes, de eieren, de amandelmelk en een snuifje kaneel in de blender. 

Mix vervolgens tot een glad beslag.

 

Leg de stokjes in de mal voor de lollipops en vul ze met het beslag. Bak ze ong. 15 minuutjes op 180°C.

Haal ze uit de mal en bak ze nog eens 5 minuutjes extra aan de andere kant. 

 

Als topping gebruik je pure chocolade met meer dan 70% cacao en kokosschilfers, amandelschilfers,noten, gojibessen, granola,...

 

 

 

Goed nieuws!

Tot eind oktober kan je een lollipop met 10% korting bestellen bij de bentofbriek!

Gebruik de kortingscode 'bijoogappelsien' om de korting te gebruiken! 

Benieuwd of jullie ook de bentokriebels te pakken krijgen!

Smakelijk eten!

 

 


 

 

 

 

Please reload